Az elmélet bírálói elsősorban a vércsoportdiéta egyhangúságát emelik ki. Nem véletlen, hogy az egyik táplálékkiegészítőket gyártó cég rögtön piacra is dobta azon termékeit, amelyek kifejezetten a vércsoportdiétát tartó emberek hiányzó tápanyagait, vitaminjait, ásványi anyagait és nyomelemeit hivatottak pótolni. Felmerül tehát a kérdés, hogy hogyan lehet egészséges ez a fajta táplálkozás, ha csupán különböző mesterséges körülmények között előállított készítményekkel kiegészítve tekinthető teljes értékűnek?


0-vércsoport

Kerülendő:
liba, kacsa, füstölt húsok, tintahal, kaviár, tejtermékek, búzából készült ételek, padlizsán, avokádó, gomba, káposzta, karfiol, eper, szeder, narancs, mandarin, kávé, alkohol

Semleges:
kecskesajt, szója, borsó, édeskömény, újhagyma, tök, vajbab, alma, ananász, barack, körte, málna, ribizli, árpa, rozs

Jótékony:
borjú, marha, vadhúsok, bárány, nyúl, ponty, sügér, lazac, makréla, tonhal, brokkoli, articsóka, saláta, fokhagyma, karalábé, póréhagyma, dió, tökmag, petrezselyem

Miután a vércsoportdiéta jó néhány tekintetben ellentmond a jelenlegi táplálkozási ajánlásoknak, továbbá a szakember is számtalan pontatlanságot, hiányosságot vélt felfedezni a diétában, ezért a módszer helyességét csak hosszan tartó, megfelelő esetszámú kutatások birtokában lehetne bizonyítani.


A-vércsoport

Kerülendő: marha, sertés, lepényhal, vaj, tej, túró, ementáli sajt, kukoricaolaj, pisztácia, szárazbab, búzacsíra, búzakorpa, durumbúza, fehérliszt, káposzta, paradicsom, banán, narancs

Semleges: csirke, pulyka, csuka, kefir, mozzarella, mandula, mák, zöldborsó, árpa, köles, rozskenyér, barna rizs, karfiol, kelbimbó, alma, körte

Jótékony: ponty, tőkehal, szójasajt, olívaolaj, földimogyoró, zöldbab, lencse, hajdina, rizsliszt, brokkoli, sárgarépa, sárgabarack, szilva

B-vércsoport

Kerülendő: csirke, sertés, angolna, kukoricaolaj, mogyoró, mák, lencse, tarkabab, árpa, rozs, sokmagos kenyér, durumliszt, paradicsom, tofu, retek, kókusz

Semleges: marha, pulyka, ponty, vaj, tej, Edami sajt, lenmagolaj, mandula, dió, zöldbab, zöldborsó, gluténmentes kenyér, rizs, uborka, karalábé, spenót, alma, őszibarack

Jótékony: bárány, nyúl, tőkehal, makréla, túró, kefir, feta sajt, olívaolaj, száraz fehérbab, köles, zabliszt, extrudált kenyér, répa, brokkoli, banán, szilva

AB-vércsoport

Kerülendő: marha, csirke, sertés, kagyló, homár, Camembert sajt, kukorica olaj, mogyoró, mák, lóbab, hajdina, kukoricaliszt, retek, zöldpaprika, banán, narancs

Semleges: máj, ponty, törpeharcsa, Edami sajt, lenmagolaj, mandula, zöldbab, zöldborsó, árpa, szójapehely, sokmagos kenyér, karalábé, káposzta, tök, alma, körte, őszibarack

Jótékony: bárány, pulyka, tonhal, csirke, túró, kefir, kecskesajt, olívaolaj, gesztenye, dió, szárazbab, köles, tönkölybúza, tofu, rozskenyér, répa, cseresznye, szőlő, szilva

Forrás: www.uj-dieta.hu